飲料是超市、便利店等實體門店必備的產品之一,也是很多商家引流的法寶,特別是在炎熱的季節,冰鎮后的飲料更受大家的歡迎,因此超市、便利店通常都會冷藏儲備較多的酒水飲料,需要購買冷藏展示柜來進行冷藏保鮮,但目前市面上的冷柜舉不勝舉,商家們要如何選購呢?下面給大家介紹幾個選購冰柜的小技巧:
(1)產品質量:商家在選購冰柜時最應重視的點莫過于“質量”,其影響著冷柜的使用效果與使用壽命,可從冷柜的技術檔次與原材料使用兩個角度參考,例如:質量好的冷柜一般選用純銅管蒸發器等優質部件,保證冷柜的制冷效果和使用壽命等;
(2)冰柜結構:不同的結構設計,冰柜展示效果不同,例如:隔開式儲物架+中空鋼化玻璃門設計,不僅方便分類分隔存放,而且展示效果好,方便顧客選購飲料種類,增加購買欲等等;
(3)規格尺寸:飲料柜的款式規格有很多種,商家要根據自身實際使用場地需求進行選擇,例如:每天的飲料銷量情況、場地大小、場地擺放位置等來確定需要選購多大尺寸規格的冷柜,切勿盲目選購;
(4)制冷效果:冷柜要有良好的冷藏保鮮能力,選擇制冷效果好且使用壽命長的冰柜;
(5)價格:一般來說,冷柜的質量與價格是成正比的,但也不是說價格越高質量越好,適合自己的才是最好的。
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